Austin Lee 2016年5月26日 22:41
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台北大安 CaliBurger 加州風格漢堡


 
其實這一間店很久以前就想去吃,終於在2016年4月下旬從大陸博士班上課及北京旅遊回來台灣當天,從機場一回到台北就來吃


 
這家 CaliBurger 在台北還算知名,是據說是藝人老公與朋友出資開的店


其實這一家我之前會說致敬加州 IN-N-OUT BURGER 就是因為產品、跟設計擺盤等等被一些旅居美國的網友批評是抄襲知名品牌,而且根據 CaliBurger 自己的說法是:「CaliBurger的創辦人是曾在In-N-Out任職過的加州人,後來自創品牌,並喊冤稱他們的官網及發布的新聞稿都沒說過漢堡源自加州,餐點口味也有微調,不完全一樣。」

然後,還被網友起底在大陸的品牌爭議事件,原來這個品牌原先是在大陸搶先註冊 IN-N-OUT BURGER ,後來 2012年經 IN-N-OUT 在大陸發起訴訟控告之後,最後和解將 IN-N-OUT 的商標歸還,於是改名 CaliBurger 

我相信很多人也都在麥當勞打工過,但不會有工讀生因為在麥當勞打工過,就跑去別的國家設計完全近似的商品,然後就搶先註冊麥當勞開始賣漢堡吧?當然在自創品牌後,就不能完全一樣,但風格還是近似就是了,其他的就不多說大家自己心裡有底

在台灣, IN-N-OUT 還頗具知名度,來台灣辦了兩次快閃特賣,其中第二次我還在開始前的半小時提早到,但狀況就已經是這樣

  
4月7日 IN-N-OUT 第二次快閃特賣會的狀況


開賣前半小時就已經排到天荒地老且據說已經沒有號碼牌,且每人也只能限購一個,反正沒有了


好吧,既然吃不到本尊,那就吃近似的吧,反正我沒有很挑啦,因此 4月21日從北京回到台灣後,就馬上來試看看

 
店家位於台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄7號


 
的確是想塑造加州風格


 
門口的大燈箱還是在沙灘的意象


 
進門後的椅子上擺了一個.....不解釋


 
店內的裝潢環境,以及柱子上的字樣

據說柱子上的字樣也是濃濃的 "致敬風"


 
菜單呢.....都寫英文

一家在中國註冊的公司,在台灣菜單全部都搞英文也真的太過了....


 
這次點的商品,連點單都給你全英文,嘖嘖

那兩張券說是滿三百送一張,是它們相關商店的折價券


接下來就等製作,順便到處拍拍

 
番茄醬,黃芥末以及烤肉醬


 
用白色小杯子自己去擠


的確我在美國時(快 20年前在加州柏克萊住過一段時間),那邊的速食店不像台灣給醬料包,是給你小白杯自己去裝


 
裝了這些到位子上,其實後來都沒啥用


 
餐點好了


 
上方是兩塊牛肉漢堡,下方是烤雞堡


 
兩塊牛肉漢堡裡選配的洋蔥是炒過的


 
烤雞堡是選生洋蔥


 
薯條一份是選這種搭配醬料的


 
一個是原味


 
附的餐具與紙巾


 
漢堡包裝


  
準備大口吃我的兩塊牛肉堡了


心得
有醬料的薯條,吃起來感覺膩,真的很膩

漢堡部分,味道跟薯條的醬類似,所以吃起來也膩,油油膩膩的,導致牛肉的香味不夠,菜的部分不是切絲而是一整片,恩....我覺得切絲會比較好些

說老實話,以後不會再點薯條,不管哪一種都是,漢堡本身......不會想要主動來吃,但它不能說難吃,只是膩,若考量到價位是真的偏高

當然,這是有附套餐的,跟之前在澳門吃過的 FATBURGER(富客漢堡) 相比要便宜一點點,但是美味程度卻差了很多,只能說一個是 90分的話,一個只勉強有及格以上,可以吃但是就會膩到你不覺得好吃,至於我推不推薦呢?我是覺得沒吃過 IN-N-OUT 或是 FATBURGER(富客漢堡) 這些的話你是可以試試拉      


店家
地址 台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄7號
營業時間 六日 11:00~23:00  

 

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