Judy Jin April 12, 2016, 12:41 p.m.
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如何挑選適合您的烤箱?

拜網路資料豐富及食安風暴之賜,在家 DIY 的風氣愈來愈盛
所以很多家庭主婦都想擁有一個烤箱吧?
適合小家庭的烤箱需要什麼條件呢?要注意哪些事項呢?

依我的痛苦經驗來看,大致上要注意以下幾件事情
1. 上下發熱管數要夠,或排列均勻
  這樣才能均勻烘烤
  直排的發熱管上下各3個發熱管才夠,而發熱管也要細看它排列的方式,要均勻排列,才能讓食物均勻受熱
   彎曲的發熱管首重它是否均勻排列,太集中的地方通常都是烤焦的地方

2. 可上下獨立控溫
  現在大部分烤箱都可獨立控溫,若沒有大都屬於舊式產品(愛注意,不要買到清庫存的烤箱)

3. 簡單容易操作, 不用說明書看整個月還不懂
  有一個技巧就是看面板大概就能瞭解一二

4. 挑選適合你的容量
  二人世界約 24~28L即可
  而一個 3~6口的小家庭約 30~34L左右

5. 省電
  當然囉,要省電。這可以從「瓦數」 看的出來。一樣可達 250度的烤箱消耗的瓦數不一樣
  有良好設計的烤箱達到一樣高溫它可以更省電

6. 價錢 
  價錢能在5千上下當然是最適合小家庭的囉,一台一萬多的電烤箱應該較適合店裡,營業用。

7. 提供燒烤模式
   有提供不同的燒烤模式當然好,但也不一定需要,所以我才把它排在最下面(列如送風熱烘、解凍等模式)

提供幾個產品供大家參考, 底下有附評物的參考連結
有使用經驗的人請不要吝嗇分享你的經驗啊~


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1. 山崎 優賞歐式旋風電烤箱 SK-220F(H)

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2.歌林 30L不鏽鋼旋風大烤箱BO-LN301


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3. 聲寶30L電烤箱KZ-SB30C

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4. 國際牌 NB-H3200 電烤箱 - Panasonic


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還有什麼要注意的事項或更多好產品介紹呢?
歡迎大家討論唷~