翁翁 ღ 旅食空間 Jan. 27, 2016, 1:27 p.m.
點擊數:163 觸及數:157

【美食-大同區】美墨文化漢堡藝術配上巴西女孩的濃湯情懷


又偷偷來到了二訪,老實說,這間一直都是我的最喜歡的店,其實這是去年就吃的
抱歉我拖到現在,阿哈哈哈哈,一樣酥脆的漢堡,依舊新鮮蔬菜,還有我的暖男廚師男友當模特兒
 

柴克與歐帝斯漢堡
這次的漢堡大有來頭,如果已經有蜜粉朝聖的話,會知道店內有一個光頭全身刺青的服務生
別懷疑,他是老闆,雖然看起來很像流氓 XDD,刺青對他來說是一種藝術及精神信仰
就因為刺青讓他與美國田納西的當紅的藝術家【柴克】有了深厚的緣分,他特地飛來台灣
跟老闆一起研發了擁有家鄉風味的漢堡,而老闆本身是墨西哥重度愛好者,他將兩者美味
結合再一起,帶出了跨國創新的美墨口感
 

這一次是老闆特別為我推薦,也順便挑戰了我吃辣的極限
牛肉部分一樣使用prime的牛排肉用墨西哥傳統醃料醃製漢堡肉排,Q彈帶勁的咬嚼
再使用墨西哥辣椒和切達起司做成醬料,另外把甜椒烤到脫皮在用檸檬等香料
醃製成酸甜口味,依舊吃的我欲罷不能

想看更多可以點選以下網址唷!
http://goo.gl/VoyDkK