Austin Lee June 3, 2016, 3:10 a.m.
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北市中山 富霸王豬腳


 

說起豬腳飯,我想很多台北人聽過這一家「富霸王」,本來我是不知道啦,很久以前在某公司上班時就有同仁買過這一家但我也不清楚,我是直到去了前公司服務時才知道這一家,因為富霸王離前公司很近

雖然近,但也沒有吃過幾次,主要是因為這一家生意太好,每次去都大排長龍,所以很多時候都懶得排隊,況且中午出來只能買個便當馬上就要回去,因為過去的工作只能暫時離開位子請同事幫忙顧一下,甚至常常是等到下午忙完才有時間出去找東西吃,那時候富霸王早就賣光了


 
想要去購買的,店址在台北市中山區南京東路二段115巷20號


 
這裡的價位及營業時間畢竟過了兩年(是的,這是快兩年前的2014年10月拍的照片),或許有所調整我就無法肯定了,請自行先電話聯絡店家確認 02-2507-1918


 
店面是這樣啦,每天都是大排長龍


 
小小的巷子都擠滿了要等著外帶便當與豬腳的客人


 
當時有用抽號碼牌的,常常一抽就是上百號,所以一堆人在外面等


 
要應付那麼多客人,店家每天都要準備大量豬腳


 
絕大多數客人都是外帶,因為內用沒有便當,只有外帶才有便當(換言之內用比較貴)


 
豬腳事先都有滷過,在出售前還要在這一鼎中再度滷到軟透


 
看價目表可以知道有不同部位的選擇,主要就是腿扣、腿節跟腳蹄三種


 
便當的部分,還可以外加滷蛋,它們的滷蛋也滿厲害的,有滷透


 
便當是很大份量的白飯加了滷汁,然後加上筍絲與豆乾,再加上豬腳部位


 
其實看到這油亮Q彈的感覺就知道很好吃


 
內用的部分,直接左邊櫃台那裏進去,內用價位就這張表上的,沒有便當就都是單點,所以這一家店最熱銷的就是便當了


這次的購買主要是請同事出去買便當時先幫我抽號碼牌,等同事回來大約是30分鐘後我才下去看,運氣很好的很快就到了,幾乎沒有等所以才買到

 
其實在前公司服務的那段時間,也才買到過三次還四次吧,真的不好買,常常是看到人太多就直接放棄,其中兩次我記得還是快下班去買,然後帶回宜蘭給家人吃,並不是中午買到的


 
這次是第一次買到時很開心,想說照相要寫文章,但一拖已經快兩年了....


 
買的是腿扣(就是蹄膀部位啦),飯很多,有滷透的油豆腐與筍絲,滷蛋是加價10元買的


 
我個人覺得不怕油的人會很喜歡這個口味,甜甜的醬香真的很下飯


 
飯上是有淋上滷肉的,整體來說是滿好吃


 
它們的豆腐也很棒


  
而且厚度也滿厚


 
滷蛋是加價買,個人覺得還滿值得,筍絲不會太鹹,也還不錯


當然,重視健康概念的就別挑戰了,畢竟吃完底下會有一層油,怕油的就不要買豬腳蹄膀類的東西吧,說真的好吃是好吃,但我相信沒人敢天天吃吧!價格上當時也真的是小貴了些,現在不知道有沒有漲價,沒吃過的人是推薦可以吃看看


店家
地址 台北市中山區南京東路二段115巷20號
電話 02-2507-1918



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