雨神 2017年6月26日 02:22
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§雨神§【台南永康─美食】盛。丼★寧靜的巷弄,平價精緻的美味

 
電話: 0958-339813
地址:台南市永康區中正路926巷23號
營業時間:11:30~14:00、17:00~20:30(星期一店休
停車:路邊停車
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【盛。丼】雖位於台南應大對面頗寧靜的巷弄裡,但依然人聲鼎沸,但因為巷弄並不算大,兩旁的店家門口停放了不少機車,個人會比較建議騎機車前來,若是遠道而來,個人會建議到附近找停車位再步行前來會比較好。
和麻吉因各自有工作幾個月沒見,難得聚聚,先來個大吃大喝一番!再來好好的聊聊近況…
 
 
以我之前所見,大多深藏在學區巷弄裡的店家裝潢多為簡約隨性,以俗擱大碗讓客人吃飽為主,但【盛。丼】則是走平價精緻路線,裝潢風格為工業風格,比起一般店家多了些時尚設計感。不僅兼顧俗擱大碗,也兼顧了乾淨舒適的用餐環境,還有電視看和很涼的冷氣可以吹,就算一個人來還可以坐在吧檯,也不會尷尬喔!不過,因為位置不多,生意也還不錯,需要耐心的等候。
 
 
【營業時間】
 
 
【菜單】
低消$100,可外帶內用,丼飯類則是會貼心的列出食材讓客人一目了然,避免客人誤食自己會過敏的食材。
 
 
《不收服務費,餐具和茶要自取》
 
 
餐點皆為現點現做,個人覺得還蠻新鮮的,都在冷藏櫃看得見,而且食材選的都還不錯,牛肉還是安格斯黑牛肉耶!
  
 
【餐點】
 
因為我這天等麻吉迷路等得肚子好餓,所以這是我點的第一輪上桌的菜色,但是…後面還有的喔!沒辦法~我的肚子都等到餓翻了,這樣的量,怎麼能夠滿足我呢?(誰叫我麻吉遲到這麼久,遲到要罰請客啦!)
說到他們家的餐點,真的很讓我驚豔!
因為他們家的菜單真的很低調簡單,不會讓人看得眼花撩亂…而為什麼我會說“低調”呢?就讓我們繼續往下參閱分享文和照片囉!
 
《安格斯黑牛丼》$220
 
看到第一張照片,不知大家是否可以秒懂我所謂的“低調”呢?
簡單的菜單,餐點的食材卻是比文字敘述還要豐富…
光這道丼飯就包含了安格斯黑牛肉溫泉蛋蝦卵
菜單上寫的看似簡單,餐點實則令人驚艷的豐富啊…配色也讓人看起來食指大動!!
我只想大喊:以搭拉ㄎ一媽斯!挖巴豆妖,要先開動了!!!(反正我坐在單人的吧檯座位,旁邊還有麻吉擋著,我餓翻了根本懶得顧形象!先吃再說!!)
我必須說,口感真的很讚!還能感受到牛肉的香甜味,必須推薦啊!
如果覺得光只有吃飯覺得乾,只要再加$10$10$10!(真的很划算,所以講三次)就可以喝到豐富的味噌湯
 
是沒是!有圖有證據!只要再加$10就可以這麼彭派了!
 
《醬燒豬五花丼》$150
 
油花還蠻充足的,略帶甜鹹感,但麻吉是覺得有點油,而我個人倒是還蠻喜歡這樣的口感。
不過,我個人覺得這道可能會比較受喜歡偏重口味的人的歡迎。
 
《鮭魚卵冷豆腐》$40
 
整體搭配起來的口感還蠻清爽多層次的。
尤其是咬起我最愛吃的鮭魚卵,當咬破後噴出的油脂,既有趣也還蠻好吃的!
 
(以下為麻吉因為遲到請客的第二輪)
 
《炙燒握壽司》
星鰻$40∕顆、黃金鮭魚$50∕顆、比目魚鰭邊$50∕顆
 
油脂很充足,咬起來入口即化,這就是我每次吃日本料理一定要吃到的感覺啊!!
 
《和風洋蔥》$30
 
 
《綜合生魚片》$200
 
這道沙西米放的是鮪魚鮪魚肚鮭魚
你們沒看錯!雖然他們的生魚片只有鮪魚鮭魚兩種,但對我來說也已經很足夠了,因為我也只愛吃這兩種魚啊!!
口感鮮甜有嚼勁,油脂也很充足。
明明已經吃一大堆了,不知道為什麼,是我越吃越涮嘴嗎?我還想要再吃一盤啦!!(ㄜ…我想我麻吉的心裡應該很想把我抓來扁一頓了吧…這根本是要吃垮她的節奏!)


 
文末放店家名片,有興趣的朋友趕快去嚐嚐吧!
 
 
 
以上是我個人的心得分享,僅提供大家參考。
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